Un frutto dorato... Prezioso per le sue proprietà, il limone
viene impiegato non solo per insaporire i nostri piatti, ma anche come rimedio
naturale, prodotto di cosmesi, detergente ed elemento fondamentale per cure
fisioterapiche, ayurvediche e nell’aromaterapia. L’impiego del limone come cura
per tanti mali era già diffuso fin dai tempi antichi.
E' nelle sostanze che lo
compongono che nasconde le sue potenzialità curative: acqua, vitamine (C,B1,
B2, PP), potassio, calcio, magnesio, acidi organici e fibre, tutte sostanze
fondamentali per il nostro organismo. Ma non solo... Intanto, scopriamone le
proprietà! In particolare, bere acqua e limone a digiuno al mattino ci può apportare
diversi benefici.. Eccoli!
- Digestione: il succo di limone stimolando la produzione di
saliva, succhi gastrici e bile, facilita il corso della digestione;
- Azione depurativa e diuretica: ottimo depurativo per
fegato e intestino, aiuta l'organismo a liberarsi delle tossine presenti nel
tratto digestivo, stimolando la diuresi e garantendo così anche la salute
dell'apparato urinario;
- Motilità intestinale: al contrario di quanto si pensa
riguardo l'effetto astringente del limone, bere acqua tiepida e succo di limone
facilita la motilità intestinale, idrata il colon e ammorbidisce le feci;
- Prevenzione e cura dei calcoli renali: il succo di limone
è un’ottima fonte di citrato, un inibitore naturale della formazione di calcoli
di ossalato di calcio (tra le tipologie più frequenti), che agisce prevenendo
la precipitazione di calcio nelle urine; può avere quindi effetti positivi per
chi soffre di questo tipo di calcoli;
- Buonumore: alcuni studi evidenziano una stretta
correlazione tra olfatto e depressione. In particolare, aromi emanati da piante
di agrumi, tra cui il limone, possono agire positivamente sui neurotrasmettitori
andando ad alleviare tensioni e stress.
- Sistema immunitario: La vitamina C presente in elevata
quantità e capace di potenziare l'azione di anticorpi contro diversi agenti
patogeni, rende il succo di limone un antisettico ed un battericida naturale;
- Perdita di peso: I limoni, oltre ad essere ricchi di pectina,
una fibra che favorisce il senso di sazietà, si caratterizzano per la presenza
di naringenina, una molecola che secondo recenti studi, sembrerebbe ridurre i
livelli di colesterolo e trigliceridi ed avere un'attività ipoglicemizzante;
- Proprietà antitumorali: come altri agrumi, il limone è
inoltre un'importante fonte di molecole dalle proprietà antitumorali, i
polifenoli, che oltre a proteggere la pelle dall'invecchiamento, riducono il
rischio di sviluppare tumori che riguardano esofago, bocca, laringe, faringe e
stomaco.
Il consumo quotidiano di questo succo rappresenta così anche
un modo efficace per aggiungere una bella 'scorza' di prevenzione al nostro
regime alimentare.
Ed ecco qualche pratico consiglio per sfruttare al meglio
questo 'elisir di benessere': utilizzate acqua di rubinetto a temperatura
ambiente o leggermente tiepida e scegliete sempre limoni freschi, se possibile
biologici o coltivati da voi. Spremete mezzo limone in un bicchiere e diluitelo
con l'acqua. Per proteggere lo smalto dei denti, è utile assumere la bevanda
con una cannuccia e risciacquare la bocca dopo averla consumata.
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